L’édition d’un guide touristique citoyen est l’objectif final de l’Écoo Tour 2011.

Le but de ce guide sera d’encourager à travers la proposition de circuits originaux, le développement d’une nouvelle forme de tourisme : un tourisme responsable, original, enrichissant et respectueux de l’environnement.

L’originalité de ce guide repose non seulement sur le mode de déplacement  à vélo, le souci d’un tourisme respectueux de l’environnement et  tourné vers la découverte d’initiatives en la matières mais aussi sur sa  qualité de guide transfrontalier délivrant des informations  à la fois sur la région Bretagne et le Sud Angleterre.

Une des principale valeur du guide reposera sur le fait qu’il a été construit avec et par des citoyens engagés, et que l’ensemble des informations qu’il contiendra auront été testées par eux.

Le guide sera réalisé par les participants au tour ; pour moitié par les membres de l’association Écoo, l’autre moitié par les membres de la future association britannique partenaire.

Avec une version en français, et une version en anglais, le guide sera diffusé gratuitement et très largement, dans tous les relais possibles, de part et d’autre de la Manche (offices de tourisme, collectivités territoriales, entreprises, centres d’informations, associations)...

Le guide paraîtra pour la saison touristique estivale, en mars 2012.